1 belle Betterave
100g de jambon
100g de feta
15cl de vin blanc
6cc d'huile d'olive
4 oeufs
250g de farine
90g d'emmental
1 sachet de levure ou bicarbonate
Sel poivre
Mettre le four à préchauffer sur 200°C
Dans un saladier, mélanger la farine, la farine, la levure, les oeufs, le vin blanc et l'huile pour finir
Ajouter ensuite le jambon coupé en dès, l'emmental, la betterave crue râpée grossièrement.
Saler et poivrer.
Enfourner 40 minutes environ, vérifier la cuisson avec un couteau.
A déguster froid.
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